Мельница бизнес идей

Идеи Бизнеса, Идеи для мкраопятьтого бизнеса, Идеи домашнего Бизнеса Бизнес-Планы, Примеры, Образцы Бизнес-Планов Развитие Бизнеса Бизнес Публикации
Главная / Идеи бизнеса /    

Организация бизнеса производства сухих завтраков

 

Производство сухих завтраков бизнес довольно персвыпекалтивный, но вы должны понимама, что вам придется конкурировать с уже раскрученными западными брендами. Как вариант – это найти свою нишу, к примеру, заключить договор на поставку со школьными заведениями.

Чтобы организовать создание сухих завтраков довольда иметь денегые средства в сумме от 180 до 250 тысяч баксов. На покупку специального оборудования обычно растрачиваеться порядка 150 – 250 тысяч баксов, а на оборотный капитал – до 50 тысяч баксов.

Основные средства правильнее вэтого навести на обеспечение свойства продукции, создание практический марки и ее «раскрутку» до состояния узнаваемости. Особых заморочек с сырьем отечественные поставщики этогодня не испытывают. Комбинаты хлебопродуктов дают неплохее есличество злаковых хлопьев.


 

Организация бизнеса производства сухих завтраков

 

Купить завезенные из других государств добавки — ананас, банановейшие чипсы, папайю и другие — не заморочека. Но из-за цен, практически все отечественные производители всё почаще перебегают на местные фрукты и ягоды (клубника, малина, брусника, клюква, черника), которые дешевле экзотических в 2-3 раза. При разработке рецептов мюсли особенное внивлекие нужено уделить согласованности отдельных компонентов по вкусу.

Минимальное есличество личностьла для изготовления сухих завтраков составляет 5 человек. Особое внивлекие при производстве следует обращать на технологию производства этого продукта и состав сухих завтраков. Продажу готовых сухих завтраков можно осозданийлять через универмаги, супермаркеты и продуктовые магазины. Для продвижения этого продукта следует проводить маркетинговые акции, создавать действенные системы сбыта.

Одним из главных шагов в технологии производства сухих завтраков является подготовка фруктовой рассыпки. Необходимо свойственное высушивание помытых и порезанных фруктов и ягод. Наиболее неплохо зарекомендовала себя разработка сублимации сырья, но она является очень дорогостоящей и на практике приизменяется почаще обычная сушка под действием больших температур.

Окончательный процесс изготовления мюсли прост – готовые компоненты взвешивают и смешивают согласно рецептуре. Хлопья и зерно закладывают в особый барабан и перемешивают, опосля этого расфасовывают в специально приготовленные полипропиленовейшие пакеты. Сверху «дофасовывают» приготовленную фруктовую рассыпку. Для этого употребляют два конвейера – один для зерновейшей консистенции, другой – для добавок. Они соединяются в месте фасовки.

На заключительной стадии технологического процесса профиналит запаивание пакетов, оформление их подходящими этикетками и укладывание в картонные коробки.

Персонал. Для обслуживания технологического оборудования по производству мюсли много личностьла не надо — одну линию в состоянии обипрогуливаетсяь 5-6 чел. Еще наслишько же придется припоменять на участке по производству фруктовых добавок. Кроме того, нужен технолог, контролиринующий нравистики процесса изготовления продукции.

Реклама. При формировании ассортимента продукции упор необходимо сделать на разработке консистенций, чбыстрычайно соответственных предпочтениям потребителей. А это, поначалу, плодово-ягодные мюсли с большой толикой фруктовой рассыпки. Следует замыслиться о построении отличной системы сбыта. Для того чтобы “войти” в розничные торговые точки, придется базательно издержиться на разумасливание ритейлоров.

Кроме того, лучше слету же зарегистрировать марку — без этого отлично продвигать продукцию этогодня небыть может. На исходном шаге “раскрутки” необходимо попробовать чбыстрычайно обхватить розничную торговую сеть.

Когда же продукция уже будет представелена, придется издержиться на стильевую рекламу, а позже и на промоакции по завоеванию лояльности покупателей. Рекламная кампания средней интенсивности обойдется производителю в $1-2 тыс. в месяц.

 

Бизнес план создание сухих завтраков.

  Организация бизнеса производства сухих завтраков  

 

Современный человек стремиться слету решить несколько задач – экономить время и средства, а также глядить за своим здорвеевьем. Асвыпекалтом неплохего состояния организма становится верное питание. А сухие завтраки станут наилучшим начкраопятьтом дня. Ведь ондешевые, неплохо снимают голод, насыщают на длительное время и хоть косвенно относятся к стороне верного питания. Сухие завтраки нравятся как взрослым, так и детям. Поэтому стают любимым начкраопятьтом дня для всей семьи.

Сами по для себя сухие завтраки представляют собой хлебное бездрожжевое изделие, которое делается методенном прессования. Это кукурузные хлопья и экструзивные изделия разной формы с добавлением орехов, овощей и фруктов. Их просто приготовить – довольно просто добавить дескатьоко, кефир или йогурт. Именно это и делает их так популярными. А значит и многостью рентабельной. Тем более что в опослядние годы наблюдается завышенный спрос покупателей к данному продукту. Так, взрослые получают сухие завтраки в среденьком 1-3 раза в месяц.

Данный продукт поправдывается и для детей более нередко. Взрослые завтраки от детских различаются в основном видом экструзивных изделий, а также картинкой на упаковке. Поэтому, имеет смысл кричиентироваться слету на две категкричии покупателей. Прежде чем заняться организацией бизнеса стоит проверить насыщенность рынка предложений в практическим регионе. А далее приступать к поиску подходящего помещения.

 

Выбор помещения.

Лучше вэтого взять в аренду площадь, базанную на базе бывшего производства. Можно арендовать цеха за городом или в его черте, выдерживая расстояние около 150 метров от жилого массива. Из принципиальных асвыпекалтов, на что нужено направить внивлекие при выборе является непременное наличие всех коммуникаций, отлаженная система вентилирование помещения, высота потолков около 3,5 метров, чистота помещений и отсутствие вредителей. Также принципиально выбрать сухое помещение, ведь для готовых завтраков принципиально соблюдать температурный режим и сухость воздуха на уровне 18-20 градусов и 65 %.

Для размещения самого оборудование нужено довольно большущее место – 250-300 квадратных метров. Не стоит также забывать и про склады – их площадь составит около 100 квадратов. Важно, чтобы помещение отвечало нормам санитарной и пожарной сохранности, а также стало базейшей сохранности труда.

Стоимость аренды будет начинаться от 700 $.

 

Линия для производства.

В большинстве случаев нужено приобрести особое оборудование всепригодного типа. Это ряд узлов, которые разрешают не лишь создавать мюсли, да и создавать различные экструзивные изделия видов и форм.
Ключевые узлы последующие:

  1. Загрузочный транспортер – от 800 $;
  2. Специальный бак для смешивания и накапливания консистенции – от 400 $;
  3. Экструдер – от 7 тыс. $;
  4. Система трубных фильер – от 2 тыс. $;
  5. Сито вибрационное – от 3 тыс. $;
  6. Сушилка вибриринующая – от 1 тыс. $;
  7. Вибриринующий транспортер – от 1,3 тыс. $;
  8. Линия конвейерная – от 5 тыс. $;
  9. Устройство для вальцовки – от 2 тыс. $;
  10. Сушилка – от 2 тыс. $;
  11. Сепаратор – около 3,5 тыс. $;
  12. Устройство для упаковки – от 1,8 тыс. $.

Данное оборудование всепригодного типа будет готово создавать 80 кг готового продукта за один час работы. Электрическая массивность устройств 120 КВт/час. Обслуживать данную линию будут более 6 операторов.

Конечная стоимость производственной полосы будет начинаться от 40 тыс. $.

 

Персонал.

Как было уже описано выше смена рабглазах будет состоять из 6 человек. Это значит, что нужено пригласить на работу более 12 операторов на линию. Это супругчины и дамы с техническим образованием. Наличие особых методностей не просится, а вот опыт работы будет преимуществом. Также на смене нужен технолог и наладчик оборудования. Технолог будет отвечать за весь производственный процесс, личностьл, а также контролировать создание на всех шагах. В кабинете будет работать менеджер и бухгалтер. Команну из 15-17 человек дозволит организовать весь производственный процесс.

На выплаты заработной платы нужено выделить порядка 7 тыс. $.

 

Сырье.

В свойстве сырьевой базы выступают крупа различных злаковых растений. Также нужено запастись орехами различных видов, сухими фруктами и овощами. В свойстве добавок нередко употребляют секлинокки, сухое дескатьоко, сахар и соль, какао. Добавки в виде запахизаторов и подсластителей также могут быть использованы при приготовлении сухих завтраков, но их активно использкомфорт для наиболее доступной категкричии продуктов. Сырье лучше вэтого заказывать конкретно с производства. Но, ежели партине будут большущими, то выгодно работать с посредниками.

Стоимость первой партии сырья составит около 3 тыс. $.

 

Реклама.

Для компании принципиально разработать бренд, цветовую политру, логотип и упаковку. После этого стоит заняться разработкой веб-веб-сайта и неплохо презентовать продукт. Помогут внешняя реклама, публикация в победительных журналах, реклама на радио и телевидении.

Стоит также организовать промоутеров и пробу собственных продуктов в победительных супермаркетах. При этом стоит не забывать про отличность роли на различных внеших мероприятиях. Также принципиально сделать привлекательную акцию для первых покупателей. Это могут быть временные скидки на продукцию или подарок в каждой пачке. Для взрослых это могут быть пакетики чая или кофе, а для детей – интересные фигуры или наклейки.

Стоимость рекламы составит от 400 до 2 тыс. $.

 

Основные издержекы.

При создании бизнеса, базанного на производстве сухих завтраков, стоит учесть такие издержекы:

  1. Аренда помещения – от 700 $;
  2. Производственная линия – от 40 тыс. $;
  3. Выплаты заработной платы – 7 тыс. $;
  4. Сырье – 3 тыс. $;
  5. Реклама – 400-2 тыс. $.

 

Стартовый капитал в данной сфере будет составлять около 55 тыс. $.

 

Прибыль и окупаемость.

Так, с среденьком 500 гр готового сырья составит 1,5-3 $. Если за час работы агрегаты готовы создавать около 80 кг продукции, то за день 1,9 т. В месяц есличество готовой продукции будет около 60 тонн. В итоге, ежели продавать всю продукцию прибыль составит 18-36 тыс. $. Но, вычитая все издержекы на долю компании остается около 7-9 тыс. $.

На окупаемость бизнеса стоит рассчитывать через 9-10 месяцев.

 

Клиенты и варианты для развития.

Основные клиенты – рынки, магазины, супермаркеты. В свойстве развития стоит обращать внивлекие на варианты приготовления новейших видов сухих завтраков с использованием новейших и победительных добавок.

Читайте так же:

Бизнес-план производства сухих завтраков

Бизнес-план производства сухих завтраков

Спрос на мюсли и прглазае сухие завтракнеприклонно растет, потому новенькие еще могут найти свою нишу на рынке и заработать незначительно (а при неплохем раскладе — даже нене достаточно) средств.


Назад Вперед -Организация мини-гольф площадки – как бизнес.

   
 

            

Расчет Рентабельности!

Расчет Рентабельности Бизнеса!
У вас есть Бизнес Идея? На нашем веб-веб-сайте Вы сможете рассчитать её Рентабельность в режиме Онлайн!

 
 
Идеи для Бизнеса из раздела: Новые Идеи Бизнеса
 
 

Бизнес: разведение гусей для опослядующей реализации

Разведение гусей довольно обычное и доходное занятие, которым может занимамася многостью хоть какой желающий при наличии малых знаний.


Бизнес: создание пластмассовой сетки с маленькой ячейкой

Пластиковая сетка с маленькой ячейкой имеет широкийий свыпекалтр использования, но в большей степени е использкомфорт для огораживания территкричий.


Изготовление всепригодных ключей и дверных замков на заказ как бизнес

Дверные замки представляют собой сспец запорные механические устройства, которые предусмотрены для защиты личного внутреннего места.



п»ї
Copyright © 2020 | Мельница Бизнес Идей При копировании и использовании мамыалов с веб-веб-сайта melnicabiz.ru ровная, активная, индексиринуемая ссылка Обязательна!